Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho cá ngừ vào rây để ráo nước và dùng nĩa xắt nhỏ.Rửa sạch, lau khô và cắt dưa chuột thành khối vuông nhỏ.Luộc
Cuộn cá trích với hành tây chiên và ớt chuôngCuộn cá trích với hành tây chiên và ớt chuông
Làm sạch cá capelin (bỏ đầu, vây và sống lưng). Làm nước ướp và rưới lên cá trong 10-15 phút. Lấy cá ra khỏi nước ướp, lăn qua bột mì,
Bánh quiche bí ngô với cà chua phơi nắngBánh quiche bí ngô với cà chua phơi nắng
Bột nhàoTrộn bột mì với muối. Thêm bơ lạnh băm nhỏ và xoa đều thành vụn bánh mì.Thêm trứng và nước – vo thành viên tròn.Để nguội trong 20–30 phút.Cán